土沉香与「香港」之得名
 
 土沉香的花和叶
 
土沉香Aquilaria sinensis (Lour.) Gilg 又名牙香树、白木香，还有一个美丽的名字叫做「女儿香」。它是原产南中国的常绿乔木，有平滑及浅灰色的树干、卵形及叶脉幼细的叶片和黄绿色的小花。在夏天，可看到一个个绿色的果实挂在树上。土沉香的用途广泛，它的树脂可制成香料或供药用，木材可制线香，而树皮可用来造纸。由於分布区不断缩小，只剩下零星的分布，中国国务院已将它列为国家二级保护野生植物，予以保护。但土沉香在本港常见，并未受任何特别的威胁。

土沉香与我们现居地的名称有甚麽关系呢？香港这个名称的起源，虽然有多种说法，但普遍认为香港即「香的港口」。
 
土沉香的果实

根据当代着名学者罗香林教授撰写的《一八四二年以前之香港及其对外交通》及其他有关资料描述，在宋朝，东莞一带及香港的新界沥源(沙田)及沙螺湾(大屿山西面)大量种植土沉香。当时，香农将土沉香的产品 ─ 琥珀状、半透明的香块 (又称「莞香」) ─ 从陆路运到尖沙头 (即今日的尖沙咀)，再用舢舨运往石排湾 (即今日的香港仔)，再转运至中国大陆及东南亚，甚至远达阿拉伯。因此，石排湾这个贩运香品的港口被称为「香港」，即「香的港口」，後来「香港」更成为整个海岛的名称。

但到了清朝初年，朝廷为了清剿海患，勒令东南沿海居民向内陆迁徙。因此，种植土沉香的农业受到很大的影响。现时香港已没有出产土沉香作经济用途，然而香港的气候及水土适宜土沉香生长，因此土沉香已成为本地郊野常见的树种。