土沉香與「香港」之得名
 
土沉香的花和葉
 
土沉香Aquilaria sinensis (Lour.) Gilg 又名牙香樹、白木香，還有一個美麗的名字叫做「女兒香」。它是原產南中國的常綠喬木，有平滑及淺灰色的樹幹、卵形及葉脈幼細的葉片和黃綠色的小花。在夏天，可看到一個個綠色的果實掛在樹上。土沉香的用途廣泛，它的樹脂可製成香料或供藥用，木材可製線香，而樹皮可用來造紙。由於分佈區不斷縮小，只剩下零星的分佈，中國國務院已將它列為國家二級保護野生植物，予以保護。但土沉香在本港常見，並未受任何特別的威脅。

土沉香與我們現居地的名稱有甚麼關係呢？香港這個名稱的起源，雖然有多種說法，但普遍認為香港即「香的港口」。
 
土沉香的果實
 
根據當代著名學者羅香林教授撰寫的《一八四二年以前之香港及其對外交通》及其他有關資料描述，在宋朝，東莞一帶及香港的新界瀝源(沙田)及沙螺灣(大嶼山西面)大量種植土沉香。當時，香農將土沉香的產品 — 琥珀狀、半透明的香塊 (又稱「莞香」) — 從陸路運到尖沙頭 (即今日的尖沙咀)，再用舢舨運往石排灣 (即今日的香港仔)，再轉運至中國大陸及東南亞，甚至遠達阿拉伯。因此，石排灣這個販運香品的港口被稱為「香港」，即「香的港口」，後來「香港」更成為整個海島的名稱。

但到了清朝初年，朝廷為了清剿海患，勒令東南沿海居民向內陸遷徙。因此，種植土沉香的農業受到很大的影響。現時香港已沒有出產土沉香作經濟用途，然而香港的氣候及水土適宜土沉香生長，因此土沉香已成為本地郊野常見的樹種。